<After-Dinner-Drink | Lexikon | Barspoon>
Aperitif
Aperitifs sind Getränke, die vor dem Essen gereicht werden, um den Appetit anzuregen. Es gibt verschiedene Aperitif-Grundarten: Bitters, Vermouth, Weine und Schaumweine sowie Cocktails oder mit Wasser verdünnte harte Drinks.Klassiker unter den Aperitif-Cocktails sind der Martini und der Manhattan. Ganz wichtig: Aperitifs werden ohne Trinkhalm und meist auch ohne Eisw?rfel serviert.
