Swizzle
Swizzles sind tropische Longdrinks. Man füllt Crushed ice im einen hohen Tumbler, gibt Limettensaft, Rum und einige Spitzer Bitter dazu und verrührt alles so lange mit einem langen Quirl (Swizzle genannt), bis das Glas vereist und sich auf dem Drink etwas Schaum absetzt. Man serviert sie mit Trinkhalm.
