Inwerpunsch

Hot-Drink | kräftig-würzig | Punschglas

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Zutaten

1 Ingwerwurzel
1/4 l Wasser
125 g Zucker
2 Gewürznelken
1 Flasche Rotwein
Saft einer Zitrone
1/2 l schwarzer Tee
200 ml brauner Rum

Zubereitung

Eine Ingwerwurzel schälen, würfeln und zusammen mit Wasser, Zucker und Nelken so lange kochen lassen, bis Sirup entsteht. Den Rotwein, den Zitronensaft und den Tee in einem geeigneten Gefäß mischen. Danach den zuvor zubereiteten Ingwersirup durch ein Sieb in das Gefäß seihen. Den Rum in den Punsch gießen und eventuell nachsüßen.

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Art des Drinks

Cocktails